KitchenAid Artisan — Le robot pâtissier de référence
Inusable, puissant et iconique. Le KitchenAid Artisan justifie son prix par une durabilité exceptionnelle et des performances professionnelles à la maison.
S'il y a un appareil qui trône fièrement sur le plan de travail, c'est bien le KitchenAid Artisan. Ce n'est pas qu'un objet design avec sa conception entièrement en métal coulé, c'est surtout un véritable char d'assaut conçu pour durer des décennies.
Sa particularité technique réside dans son moteur à transmission directe. Contrairement aux robots classiques qui utilisent des courroies, le KitchenAid transmet toute sa puissance directement aux accessoires. Résultat : pétrir des pâtes lourdes comme la pâte à pain ou à brioche se fait sans aucun effort et sans que le moteur ne force ou surchauffe.
Le système à mouvement planétaire assure un mélange parfaitement homogène en allant chercher les ingrédients sur les bords du bol. Vendu avec les trois accessoires essentiels (fouet à fils, batteur plat et crochet pétrisseur) et un grand bol en inox de 4,8 L, il couvre 99% des besoins en pâtisserie.
Le point à retenir : C'est un investissement important, mais c'est généralement le dernier robot pâtissier que vous achèterez. Un produit fiable, robuste, qui traverse les années sans prendre une ride.
